Härkäpapuhuuma on yllättänyt täysin halikkolaiset Katriina ja Martin Klinckowströmin. Angelniemellä sijaitsevan Karviaisten tilan härkäpavuista piti tulla valkuaisainepitoista kalanrehua, mutta nyt siitä jalostetaan Voima-pautuotteita, joita ovat jauhot, rouhe ja kokonaiset pavut.
– Ihmiset ovat kiinnostuneita härkäpavusta ja sen terveellisyydestä. He haluavat tietää, miten tuotteita käytetään ja siksi ryhdyin saman tien laatimaan reseptejä, joita voin jakaa tuote-esittelyissä, Katriina Klinckowström kertoo.
Lue lisää monipuolisesta härkäpavusta ruokasivulta 15.2.
